Obliba piva u Češek roste. Vliv má útulnost hospod a pestrá nabídka
Obliba piva mezi ženami v České republice roste, což potvrzuje průzkum Plzeňského Prazdroje.
Obliba piva mezi ženami v České republice roste, což potvrzuje průzkum Plzeňského Prazdroje.
Gastro sektor v Česku čelí obtížné situaci. Po slabém létě a zářijových povodních hlásí provozovatelé restaurací, barů a klubů výrazné ztráty. Nejhůře jsou na tom malé podniky v regionech, kde zářijové tržby propadly až o 20 procent.
Obraz českých hospod se za posledních patnáct let zásadně změnil. Podle výzkumu Centra pro výzkum veřejného mínění se hospody stále častěji vnímají jako centra společenského života.
Hospodští neplánují hromadně zavírat své podniky kvůli navýšení DPH a odlivu zákazníků.
Vlna zdražování způsobila, že se pivaři uskromňují. Vypili meziročně méně piva.
Podle průzkumu Plzeňského prazdroje ukončí provoz pět procent hospod po zvýšení sazby DPH na pivo o 11 procent.
Restauratéři zatím marně vyhlížejí lepší časy, vůbec nejhorší je situace hospod na vesnicích a v menších městech. Za posledníčtyři roky zmizelo z gastronomické mapy českého venkova více než 1 300 zařízení.