Brouci i lidé chrání jídlo podobně. Pomáhá jim houba z tropů

Příroda opět překvapuje. Stejné chemické látky, které lidé používají k uchování potravin, využívají i brouci k ochraně svých houbových zahrádek.

Kůrovec

Ilustrační foto.
Zdroj: Wikimedia Commons

  • Ilustrační foto.
  • Zdroj: Wikimedia Commons

Kůrovci a lidé mají víc společného, než by se zdálo – k ochraně své potravy totiž využívají podobné chemické látky. Výzkumný tým z Mikrobiologického ústavu Akademie věd ČR zjistil, že houba Geosmithia eupagioceri, na které jsou brouci závislí, produkuje látky s antibakteriálními a protiplísňovými účinky. Mnohé z těchto látek patří mezi deriváty benzoové kyseliny, známé i jako běžné konzervanty v lidské potravě.

Ambrosioví brouci žijí ve dřevě chudém na živiny a pěstují si uvnitř svých chodbiček specifické houby, které jim slouží jako jediný zdroj potravy. Aby houbovou zahrádku ochránili před konkurencí, využívají látky, jež působí i proti roztočům a hlísticím. Tyto látky nejen chrání symbiotickou houbu, ale zároveň ovlivňují i samotnou fyziologii brouků a okolní mikroorganismy.

Studie publikovaná v časopise Fungal Ecology označuje Geosmithii za první ambrosiovou houbu, u níž byly identifikovány konkrétní chemické sloučeniny. Výzkum ukazuje, že houby mají aktivní roli ve vzájemném soužití s brouky a mohou být zdrojem netoxických látek využitelných pro vývoj nových léčiv. Zajímavostí je i zjištění, že ambrosiové houby obsahují esenciální živiny v podobném rozsahu jako maso a mohou tak sloužit jako jeho plnohodnotná náhrada.

Autor: Šimon Mitro

Související

bolid
Domácí

Výpočty českých vědců pomohly najít meteority spadlé v Polsku

Amanita_phalloides_1
Zahraniční Kauzy

Přeživší odpouští vražedkyni. Požaduje však spravedlivý trest

Čejka chocholatá
Domácí Fauna

Ptáků v české krajině ubývá. Nejvíce mizí z polí, nově i z lesů

Houba Exobasidium v kultuře roste jako kvasinka produkující výrazně červené pigmenty – gunaciny.
Ostatní Příroda

Čeští vědci objevili houbu s látkami proti tropickým nemocem