Komora varuje před masem ze zemí mimo EU. Může být nebezpečné
Potravinářská komora varuje před nákupem potravin pocházejících ze zemí mimo Evropskou unii. Mohou totiž obsahovat pesticidy a další potenciálně nebezpečné látky.
Štítek Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Domácí
Domácí
Inspektoři zveřejnili výsledky loňské kontroly burčáku. Dvě šarže neprošly
Loňská kontrola burčáku nedopadla vůbec špatně. Z 296 kontrolovaných burčáků nevyhověly pouze dva. Chybou bylo špatné množství alkoholu, které definuje zákon.
Domácí
Inspekce testovala olivové oleje, půlka jich musí zmizet z obchodů
Skoro polovina olivových olejů nevyhověla. Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila výrobce olivových olejů, kteří svůj produkt vydávali za kvalitnější, než ve skutečnosti je. Chybovali i ve značení olejů.
Domácí
Kaufland v Plzni prodával plesnivou pizzu. Pardubický Penny Market zkažené párky
V Plzni a Pardubicích našli inspektoři zkažené zboží, které bylo skladované v nevhodných podmínkách. Na západě Čech šlo o mraženou pizzu a v Pardubicích o minipárečky.
Domácí
Inspekce našla v obchodech larvy i myší trus
Larvy škůdců, trus hlodavců, nečistoty. To jsou pochybení, která v těchto dnech trestali inspektoři v asijských prodejnách.
Domácí
Kontrolou neprošla čtvrtina doplňků stravy sloužících jako kloubní výživa
Ne vždy kloubní výživa skutečně plní svůj účel. Státní zemědělská a potravinářská inspekce při kontrole zjistila, že až čtvrtina doplňků stravy určených pro kloubní výživu klame ohledně skutečného složení.
Domácí
Potravinářská inspekce do Česka nepustila přes tunu chilli papriček
Přes tunu chilli papriček zajistila v minulém týdnu potravinářská inspekce. Na jídelní stůl se k Čechům nedostanou. Papričky už jsou zlikvidované.
Domácí
Každá čtvrtá restaurace klame zákazníky. Nejčastější lež se týká parmazánu
Není parmazán jako parmazán. Restaurace nejčastěji klamou své zákazníky tím, že na jídelním lístku uvádějí sýr Parmigiano Reggiano, přitom při přípravě pokrmů používají jeho levnější náhražku.
Domácí
U burčáku neseděl původ ani obsah alkoholu. Každý osmý vzorek neprošel
Každý osmý burčák nevyhověl kontrolním testům. V jednom vzorku se našla voda, u dalšího prodejce špatně označil původ. Hned dva vzorky obsahovaly podlimitní obsah alkoholu.
Domácí
Desetina restaurací používá karcinogenní fritovací olej
Největším rizikem smažení nebo fritování na přepáleném oleji jsou karcinogenní látky. Přestože takový olej zvyšuje riziko vzniku rakoviny, každá desátá česká restaurace ho směle používá k přípravě svých pokrmů.