Den brownies
Upečte si na oslavu Dne brownies lahodný čokoládový moučník.
Štítek jídlo
Domácí
Nové vyhlášky změní označování potravin i pravidla skladování
Ministerstvo zemědělství připravuje balíček vyhlášek, které mají přinést jasnější označování potravin a zjednodušit pravidla pro jejich výrobu a skladování.
Domácí
Spotřeba potravin byla loni na úrovni třicetiletého průměru
V roce 2023 dosáhla celková spotřeba potravin v České republice 788 kilogramů na obyvatele, což odpovídá dlouhodobému průměru za poslední tři desetiletí.
Světové dny
Den vyhození zbytků
Prošmejděte ledničku a kuchyň a všechny prošlé potraviny či zbytky od jídel vyhoďte. Stejně to už nikdo jíst nebude.
Domácí
Hygienici odhalili vysoký obsah karcinogenního akrylamidu v pokrmech
Krajské hygienické stanice odhalily, že více než třetina ze 160 vzorků pokrmů odebraných z restaurací obsahuje nadlimitní množství karcinogenního akrylamidu.
Zahraniční
Heinz se omluvil za reklamu, lidé ji považovali za rasistickou
Lavina kritických komentářů se sesypala na společnost Heinz poté, co se ve stanicích londýnského metra objevily reklamy na nové rodinné balení omáček na těstoviny.
Domácí
Češi mění nákupní návyky. Více se zajímají o ekologii a obaly
V současnosti se většina Čechů pravidelně vydává na nákup potravin několikrát týdně. Každý desátý Čech nakupuje denně.
Ekonomika
McDonald's klesají tržby. Lidé nemají na stravování ve fastfoodu
McDonald's zaznamenal první pokles tržeb od roku 2020. Lidé omezují stravování ve fastfoodech.
Ostatní
Čeští experti vyvíjejí zdravější rostlinné oleje
Čeští odborníci z Framet a VŠCHT Praha pracují na moderní rafinaci rostlinných olejů, která zlepší jejich kvalitu a sníží ekologickou zátěž.
Ostatní
Co s tou spoustou vajec po Velikonocích?
Hromady vajec uvařených natvrdo zbývají po Velikonocích v mnoha domácnostech. V lednici naštěstí vydrží vajíčka ve skořápce až deset dnů. A co s nimi, až už se na ně nikdo nebude chtít ani podívat? Máme pár tipů.