Podle nové studie nezdravé průmyslově zpracované potraviny nechutnají lidem o nic víc než zdravější varianty. Donedávna se přitom věřilo, že hamburger je pro lidi daleko chutnější než zdravé jídlo.
Druhý největší zpracovatel masa na světě, firma Tyson Foods, stahuje z obchodních řetězců téměř patnáct tisíc kilogramů dětských kuřecích kousků ve tvaru dinosaura. Našly se v nich kovové hobliny. Není to poprvé, co firma řeší podobný problém.
Na svatého Martin si připlatíme. Chovy husy se v posledních letech snižují, kvůli tomu roste jejich cena do závratných výšin.
Plýtvání potravinami je problém. Většina lidí nakupuje potraviny několikrát týdně, z nichž deset procent skončí v koši.
438 tun potravin a drogistického zboží – přesně tolik se vybralo při sobotním jarním kole Sbírky potravin. Češi letos potřebným darovali více než loni na jaře, ale méně než na podzim.
Přestože nemocniční jídlo bývá většinou postrachem všech pacientů a mnohdy zaostává i za nechvalně proslulými školními jídelnami, jeden zdárný případ přeci jen v Evropě najdeme.
Živé květy zdobí dorty, zákusky nebo třeba saláty. Takové zdobení není jen módním gastronomickým výstřelkem, ale metodou starou tisíce let. Vypěstujte si i vy zajímavé chutě!