Světové ceny potravin loni klesly, ale některé komodity stále zdražovaly
Světové ceny potravin v roce 2024 zaznamenaly pokles, přičemž hlavní příčinou byly nižší ceny obilovin a cukru.
Štítek jídlo
Ekonomika
Ostatní
Na Štědrý den vytváříme obrovskou uhlíkovou stopu
Lidé čím dál více zapomínají na pravý smysl Vánoc a oddávají se v tomto svátečním čase spíše hodování a utrácení peněz. Možná to mnohé překvapí, ale přehršel jídla, dárků a cestování negativně ovlivňuje naši planetu.
Domácí
Konec bedlových řízků a sójových párků, vláda chce cenzurovat názvy jídel
Bezmasá jídla se nebudou smět jmenovat stejně jako ta s masem. Houbový řízek nebo květákový karbanátek si nejspíš už brzy v restauracích neobjednáme.
Domácí
Nové vyhlášky změní označování potravin i pravidla skladování
Ministerstvo zemědělství připravuje balíček vyhlášek, které mají přinést jasnější označování potravin a zjednodušit pravidla pro jejich výrobu a skladování.
Domácí
Spotřeba potravin byla loni na úrovni třicetiletého průměru
V roce 2023 dosáhla celková spotřeba potravin v České republice 788 kilogramů na obyvatele, což odpovídá dlouhodobému průměru za poslední tři desetiletí.
Světové dny
Den vyhození zbytků
Prošmejděte ledničku a kuchyň a všechny prošlé potraviny či zbytky od jídel vyhoďte. Stejně to už nikdo jíst nebude.
