V Brně se stále rozvíjí projekty zaměřené na efektivní využívání potravin a snížení plýtvání. Mezi nimi vyniká aplikace Nesnězeno. Ta umožňuje zájemcům koupit jídlo z restaurací či obchodů, a to za cenu, která je často nízká oproti běžné nabídce.
Ministerstvo životního prostředí investuje dalších 50 milionů korun do rozvoje potravinových bank.
Čas si okořenit život. Pikantní salsa je v Den pálivé omáčky tím pravým.
Skandinávskou tradici přidávat do jídla jehličí oprášilo belgické město Gent a na sv=m oficiálním webu zveřejnilo recept, jak jehličím vylepšit máslo. Až po varování úřadů upozornilo, že hrozí zdravotní problémy.
Světové ceny potravin v roce 2024 zaznamenaly pokles, přičemž hlavní příčinou byly nižší ceny obilovin a cukru.
Lidé čím dál více zapomínají na pravý smysl Vánoc a oddávají se v tomto svátečním čase spíše hodování a utrácení peněz. Možná to mnohé překvapí, ale přehršel jídla, dárků a cestování negativně ovlivňuje naši planetu.
Bezmasá jídla se nebudou smět jmenovat stejně jako ta s masem. Houbový řízek nebo květákový karbanátek si nejspíš už brzy v restauracích neobjednáme.