Burčák se letos pije o něco později než v minulém roce. Oblíbený částečně zkvašený hroznový mošt, který se v Česku smí prodávat od začátku srpna, se na jihu Moravy objevil o dva až tři týdny později než loni.
Loňská kontrola burčáku nedopadla vůbec špatně. Z 296 kontrolovaných burčáků nevyhověly pouze dva. Chybou bylo špatné množství alkoholu, které definuje zákon.
Každý osmý burčák nevyhověl kontrolním testům. V jednom vzorku se našla voda, u dalšího prodejce špatně označil původ. Hned dva vzorky obsahovaly podlimitní obsah alkoholu.