Ostap Safin se narodil v Praze, jeho celá rodina ale pochází z Ruska. Do České republiky se rodiče přestěhovali, když byla matka s Ostapem těhotná.
Čtyřiadvacetiletý Safin začínal s hokejem na Spartě. Zkoušel štěstí i v zámoří, kde okusil juniorskou ligu QMJHL, hokejovou ligu v USA ECHL, nebo nižší zámořskou ligu AHL. Poté co se neprobojoval do NHL, vrátil se Safin do mateřské Sparty. V průběhu letošního března Safin se Spartou prodloužil smlouvu. Minulý týden klub oznámil, že útočník požádal o rozvázání kontraktu.
Pražský rodák podepsal zkušební smlouvu s ruským klubem Lada Togliatti, který se vrátil do KHL po pětileté odmlce. V KHL se v nadcházející sezoně snižuje možný počet cizinců v klubu. V minulých letech jich mohlo být pět, od této sezony už jen tři. Pokud by Safin získal ruské občanství, nebyl by považován za cizince a s velkou pravděpodobností by mu klub zkušební smlouvu změnil na standardní.
Safin nastupoval pravidelně v českých mládežnických reprezentacích. Do seniorské reprezentace pozvánku nedostal a po odevzdání českého občanství už ani nedostane.