sobota 26. července 2025

Hrozí čokoládová krize? EU varuje před klimatickými riziky pro dovoz potravin

Nová studie varuje, že klimatická změna a úbytek biodiverzity ohrožují dovoz klíčových potravin do Evropy.

čokoládové boby

Ilustrační foto.
Zdroj: Flickr

  • Ilustrační foto.
  • Zdroj: Flickr

Evropská unie je největším vývozcem čokolády na světě, ale její výroba je vážně ohrožena. Až 97 procent kakaa, hlavní suroviny pro čokoládu, pochází ze zemí, které jsou extrémně zranitelné vůči klimatickým změnám a mají slabé možnosti se jim přizpůsobit. V posledním roce stoupla hodnota dovozu kakaa o 41 procent, přičemž ceny čokolády vzrostly za poslední tři roky o 43 procent.

Vedle kakaa se studie zaměřila i na další klíčové plodiny: pšenici, kukuřici, rýži, kávu a sóju. Většina jejich dovozu do EU pochází ze zemí, které trpí ztrátou biodiverzity a klimatickými extrémy. U pšenice, kukuřice a kakaa přichází dvě třetiny dovozu ze států, jejichž přírodní bohatství je již silně narušeno.

Autoři varují, že úbytek přírodního prostředí zhoršuje dopady klimatických změn. Méně biodiverzní farmy jsou náchylnější k chorobám a suchu, navíc se snižuje jejich výnosnost. Například kácení původních lesů mění místní klima, a pěstování jedné plodiny (monokultury) vyčerpává půdu.

Někteří navrhují, aby EU více potravin vyráběla sama. Podle odborníků by to ale nestačilo – Evropa sama čelí klimatickým rizikům, a navíc jí chybí vhodné podmínky pro pěstování některých plodin. Místo toho by EU měla investovat do odolnosti zemědělských producentů v rozvojových zemích, přístavní infrastruktury a podpory malých farmářů.

Autor: Šimon Mitro

Související

Facebook
Zahraniční Sociální sítě

Meta končí s politickými reklamami v EU. Kvůli novým pravidlům

horko
Zahraniční Zajímavosti

Syndrom vařené žáby znemožňuje lidem vnímat globální oteplování jako hrozbu

profimedia-1011423115
Zahraniční

Zelenskyj chce zařadit zpátečku. Autoritářský zákon údajně změní

peníze
Ekonomika

Ceny rostou, životní úroveň stagnuje. Česko žije hlavně z minulé slávy