Nový výzkum publikovaný v časopise Aging ukazuje, že teobromin – přírodní látka z kakaových bobů – může souviset s pomalejším stárnutím organismu. Analýza více než 1 600 lidí z Británie a Německa ukázala, že lidé s vyšší hladinou teobrominu v krvi vykazovali nižší biologický věk, než je jejich skutečný.
Biologický věk hodnotí stav buněk, tkání a orgánů podle jejich opotřebení. Vědci ho určovali podle chemických změn v DNA a délky telomer, tedy ochranných zakončení chromozomů, která se s věkem zkracují.
Autoři upozorňují, že jde o souvislost, nikoli důkaz účinku. Není jasné, zda zvýšená konzumace čokolády stejné výsledky přináší. Výzkumníci připomínají, že čokoláda obsahuje i cukr a tuk, které mohou případné pozitivní efekty vyrušit.
Odborníci proto radí: pokud máte čokoládu rádi, dopřejte si ji, ale jen občas a v malém množství.
