Příprava sushi dortu není nikterak složitá. Dortovou formu stačí vyložit průhlednou folii a udělat první patro z uvařené a dochucené sushi rýže. Musí být sladkokyselá. Poté se vytvoří patro z nakrájeného avokáda, okurky nebo ředkve. Kdo má rád ryby, ocení syrového nebo uzeného lososa. Následuje druhé patro rýže, které lze libovolně proložit nori řasou.
Pater může být na sobě několik. Skvělé je také je promazat krémem z pomazánkového másla a wasabi pasty. Dort lze krémem i dozdobit.
Velkou radost masožravcům udělá hamburger dort. Jeho příprava bude však o něco složitější. Potřeba bude totiž nejen vyrobit velkou masovou placku, ale také upéct velkou housku. Vše si lze připravit dopředu a dort pak před oslavou jen složit dohromady. Dobré je počítat s výztuží. Tu lze vyrobit ze špejlí, nebo dřevěných tyček. Parádně bude vypadat na tácu s domácími hranolky.
