Med skrývá víc, než se myslelo
Med patří k nejstarším sladidlům světa a nový výzkum mu znovu zvedá reputaci. Ukázalo se, že obsahuje oligosacharidy s prebiotickým účinkem. Ty podporují růst prospěšných bakterií ve střevech a zlepšují trávení.
Med patří k nejstarším sladidlům světa a nový výzkum mu znovu zvedá reputaci. Ukázalo se, že obsahuje oligosacharidy s prebiotickým účinkem. Ty podporují růst prospěšných bakterií ve střevech a zlepšují trávení.
Tým odborníků z Ostravy testuje nový způsob, jak sledovat trávení u pacientů. Výzkum kombinuje měření elektrických signálů uvnitř žaludku a na povrchu břicha. Cílem je lépe porozumět trávicím procesům a včas přizpůsobit výživu pacientů.