Loni dosáhla v Česku celková spotřeba potravin na obyvatele včetně potravinových ztrát a odpadů 797 kilogramů, což bylo meziročně o devět kilo víc. Češi si dopřávali víc masa, mléčných výrobků a zeleniny. Naopak klesla spotřeby mouky, cukru a alkoholu.
Prošmejděte ledničku a kuchyň a všechny prošlé potraviny či zbytky od jídel vyhoďte. Stejně to už nikdo jíst nebude.
Donald Trump začal rušit některá dovozní cla. Ty nyní neplatí na dovoz řady základních potravin z Jižní a Střední Ameriky.
Podle odborníků ze Státního zdravotního ústavu je většina éček v potravinách bezpečná, na určité skupiny však mohou být děti citlivější – zejména barviva, zvýrazňovače chuti a dusitan.
Zdražuje se více než před rokem. Ceny znovu stoupají zejména u potravin a nealkoholických nápojů.
V sobotu 8. listopadu se po celé zemi uskutečnila podzimní Sbírka potravin. Lidé mohli darovat trvanlivé potraviny či drogerii a pomoci tak tisícům rodin, seniorů i samoživitelů. Akce zároveň přispívá k omezení plýtvání jídlem.
Maloobchodní tržby v Česku v září vzrostly meziročně o dvě celá šest desetin procenta, což je pomalejší tempo než v srpnu. Lidé utráceli více za pohonné hmoty a nepotravinářské zboží, méně však za potraviny.
Globální ceny potravin se v říjnu snížily už druhý měsíc po sobě. Podle Organizace OSN pro výživu a zemědělství za to může především výrazný pokles cen cukru, který je nyní nejlevnější od prosince 2020.
Kilo bio brambor v přepočtu za 30 korun, litr bio bílého vína za 113. Takové ceny nabízí první participativní supermarket Mila ve Vídni. Nakupovat v něm mohou pouze členové družstva, kteří zaplatí jednorázový poplatek a odpracují tři hodiny měsíčně.
Při kontrole jedné z provozoven v asijské tržnici Vinamo v Brně objevila Státní veterinární správa přes 80 kilo masa neznámého původu. Potraviny mohly být zdravotně nebezpečné, a proto je veterináři na místě znehodnotili a nařídili jejich likvidaci.