Český chmel je v ohrožení
Růst teplot a čím dál častější sucha ovlivňují produkci chmele. Zároveň s výnosem se snižuje obsah alfa látek, které určují chuť a hořkost piva, vyplývá to ze studie Akademie věd ČR.
Štítek pivo
Ekonomika
Domácí
Češi pijí od pandemie méně čepovaného piva
Vlna zdražování způsobila, že se pivaři uskromňují. Vypili meziročně méně piva.
Ekonomika
Budvar je světový. Uvařil speciály s jinými evropskými pivovary
V Praze se poprvé točila piva, která českobudějovický pivovar Budvar uvařil v mezinárodní spolupráci. Ta obsahují stopy pivní kultury západní Evropy.
Domácí
Pivovary na podzim zdraží
Další zdražování se dotkne piva. Pivovary ohlásily navýšení cen v průměru o jednu korunu.
Ostatní
Nejlepším světlým ležákem je Gradus
Zubr Gradus vyhrál soutěž o nejlepší světlý ležák roku 2023.
Ostatní
Pivo uvařené s pomocí umělé inteligence můžete ochutnat do konce září
Unikátní kombinace ležáku a stylu NEIPA vzniklo s pomocí umělé inteligence. Jde o zářijovou Volbu sládků.
Ekonomika
Pivo bude zase dražší. Prazdroj od října zvýší ceny průměrně o šest procent
Vedení Plzeňského Prazdroje se při zvyšování cen zaměří spíše na lahvové pivo. Jeho cena půjde nahoru více než u točeného.
Ekonomika
Hory v pivu. Ve Vrchlabí uvařili dvanáctku z výhonků krkonošských smrků
Přímo z krkonošských plodin a bylinek uvařil pivovar ve Vrchlabí nový pivní speciál. Říká mu familiárně Hory v pivu.
Domácí
Každý desátý Čech je abstinent
Téměř polovina Čechů pije alkohol minimálně jednou týdně. Abstinent je v Česku každý desátý.