Dovoz medu do Česka klesl. Mohou za to přísnější pravidla, která platí od loňska
Medu je v Česku stále méně. Naproti už rok platí evropská nařízení, která jeho dovoz srazila zhruba o čtvrtinu.
Medu je v Česku stále méně. Naproti už rok platí evropská nařízení, která jeho dovoz srazila zhruba o čtvrtinu.
Med patří k nejstarším sladidlům světa a nový výzkum mu znovu zvedá reputaci. Ukázalo se, že obsahuje oligosacharidy s prebiotickým účinkem. Ty podporují růst prospěšných bakterií ve střevech a zlepšují trávení.
Dopravní podnik hlavního města Prahy letos získal ze svých včelstev ve vozovně Vokovice sedmdesát kilogramů medu, což je dvojnásobek oproti loňsku. Projekt městského včelaření má kromě ekologického rozměru i symbolický význam.
Zima byla pro české včelaře tragická – uhynula více než čtvrtina včelstev, což je nejvyšší ztráta za posledních dvanáct let.
letošní mírná zima nebyla pro včelstva ideální. Včelaři oznamují velké úhyny, které se promítnou i na ceně medu.
Ministerstvo zemědělství připravuje balíček vyhlášek, které mají přinést jasnější označování potravin a zjednodušit pravidla pro jejich výrobu a skladování.
Od 29. listopadu vstupují v platnost nová pravidla pro dovoz medu a dalších včelařských produktů do Evropské unie.
Včelařský sektor v České republice čelí zásadním výzvám. Na jednání Komoditní rady pro včely a med se experti shodli na nutnosti řešit falšování medu, invazi sršně asijské i podporu kvalitního českého medu.
Pražský dopravní podnik historicky poprvé vytočil med z vlastních včelstev.