Dáte si bobra? Vědci radí udělat z něj klobásky
Přestože je bobr evropský v České republice chráněný, na některých místech, kde škodí, se smí lovit. Obvykle se ale jeho maso nekonzumuje. Vědci z Mendelovy univerzity v Brně se proto zaměřili na výzkum parazitů u bobrů a následně zkoumali kvalitu masa.