Rybí polévku si Češi nenechají vzít, i když to okolní svět nechápe
Stejně jako u bramborového salátu platí u rybí polévky, že co domácnost, to jiný recept. Na stole bude však dnes ve většině domácností bývalého Rakouska-Uherska. Ta vídeňská je oproti tradiční české kyselejší.
