K tradiční štědrovečerní večeři se ve většině českých domácností podává rybí polévka a smažený kapr s bramborovým salátem. Tradiční rybu ale řada lidí i kvůli malým kůstkám a chuti masa mění za řízky nebo mořské ryby.
I sváteční večeře na Štědrý den má svá pravidla. Hospodyně má prostírat pro jednoho navíc, to kdyby přišla nečekaná návštěva. Od stolu se během večeře nemá odcházet, dokud nedojí poslední. Ten, kdo během večeře stůl opustí, podle pověry s ostatními příští rok u tabule sedět nebude.
Naši předci si také pod talíře dávali šupiny z kapra, které jim měly v příštím roce zajistit hojnost a bohatství. Nyní se často šupiny mění za drobné mince.
