pátek 8. srpna 2025

Vietnamská restaurace nakazila desítky strávníků salmonelou

Desítky lidí byly nakaženy salmonelou ve vietnamské restauraci. Na vině jsou nejspíš arašídy.

vietnam-kuchyně

Nudlová vietnamská polévka
Zdroj: wikipedia.org

  • Nudlová vietnamská polévka
  • Zdroj: wikipedia.org

Čtvrtmilionová pokuta od Královehradecké hygienické stanice byla udělena vietnamské restauraci v Hradci Králové. Důvodem byly desítky lidí, nakažených netypickým kmenem salmonely jménem Salmonella Thompson, která byla v minulosti často přítomna u arašídů a arašídových másel. Na vině byla nejspíš ručně dělaná arašídová omáčka, která již v době řešení incidentu nebyla k dostání.

Restaurace je aktuálně stále zavřená. Provozovatel se na facebookové stránce veřejně omluvil, a vyjádřil se, že restaurace již prý neotevře. Případ je řešen policií jako ohrožování zdraví závadnými potravinami a jinými předměty z nedbalosti.

Trestní stíhání ale nebylo zahájeno kvůli nejasnostem o konkrétním viníkovi incidentu. Proti čtvrtmilionové pokutě se restaurace nijak neodvolala. Celý incident se začal odehrávat na jaře, kdy se začaly objevovat první případy.

Autor: Antonín Táborský

Související

52637377482_812a1bb272_b
Zahraniční

Itálie uvalila Sheinu pokutu za lživá tvrzení o ekologičnosti svých výrobků

GwcI0SIbcAAVgcT
Zahraniční

Bouře Wipha stále bičuje Indočínu. Vietnam hlásí první mrtvé

pexels-haimu-zhao-710732428-26842163
Zahraniční

Bitva o záchody. Hongkongský soud udělal ústupek transgenderům

GwQvGy_a4AAE1lD
Zahraniční

Počet obětí stoupl na 38. Vietnam hlásí jednu z nejhorších námořních nehod