pátek 27. června 2025

Vietnamská restaurace nakazila desítky strávníků salmonelou

Desítky lidí byly nakaženy salmonelou ve vietnamské restauraci. Na vině jsou nejspíš arašídy.

vietnam-kuchyně

Nudlová vietnamská polévka
Zdroj: wikipedia.org

  • Nudlová vietnamská polévka
  • Zdroj: wikipedia.org

Čtvrtmilionová pokuta od Královehradecké hygienické stanice byla udělena vietnamské restauraci v Hradci Králové. Důvodem byly desítky lidí, nakažených netypickým kmenem salmonely jménem Salmonella Thompson, která byla v minulosti často přítomna u arašídů a arašídových másel. Na vině byla nejspíš ručně dělaná arašídová omáčka, která již v době řešení incidentu nebyla k dostání.

Restaurace je aktuálně stále zavřená. Provozovatel se na facebookové stránce veřejně omluvil, a vyjádřil se, že restaurace již prý neotevře. Případ je řešen policií jako ohrožování zdraví závadnými potravinami a jinými předměty z nedbalosti.

Trestní stíhání ale nebylo zahájeno kvůli nejasnostem o konkrétním viníkovi incidentu. Proti čtvrtmilionové pokutě se restaurace nijak neodvolala. Celý incident se začal odehrávat na jaře, kdy se začaly objevovat první případy.

Autor: Antonín Táborský

Související

CAT HK (4)
Domácí

Zdravotně postiženým půjčí Hradec třeba invalidní vozík nebo SOS tlačítko

Pardubice,Perštýnské_náměstí
Domácí

V Pardubicích se nesmí mluvit sprostě. Starosta chce jadrnou mluvu pokutovat

4185089901_7be0b52421_h
Cestování

Za agresivitu nebo opilost dostanou pasažéři Ryanairu pokutu 12 tisíc korun

ViewImage
Domácí

Maďarská kachna měla v sobě salmonelu, polská kapusta zase pesticidy