pondělí 29. prosince 2025

Vietnamská restaurace nakazila desítky strávníků salmonelou

Desítky lidí byly nakaženy salmonelou ve vietnamské restauraci. Na vině jsou nejspíš arašídy.

vietnam-kuchyně

Nudlová vietnamská polévka
Zdroj: wikipedia.org

  • Nudlová vietnamská polévka
  • Zdroj: wikipedia.org

Čtvrtmilionová pokuta od Královehradecké hygienické stanice byla udělena vietnamské restauraci v Hradci Králové. Důvodem byly desítky lidí, nakažených netypickým kmenem salmonely jménem Salmonella Thompson, která byla v minulosti často přítomna u arašídů a arašídových másel. Na vině byla nejspíš ručně dělaná arašídová omáčka, která již v době řešení incidentu nebyla k dostání.

Restaurace je aktuálně stále zavřená. Provozovatel se na facebookové stránce veřejně omluvil, a vyjádřil se, že restaurace již prý neotevře. Případ je řešen policií jako ohrožování zdraví závadnými potravinami a jinými předměty z nedbalosti.

Trestní stíhání ale nebylo zahájeno kvůli nejasnostem o konkrétním viníkovi incidentu. Proti čtvrtmilionové pokutě se restaurace nijak neodvolala. Celý incident se začal odehrávat na jaře, kdy se začaly objevovat první případy.

Autor: Antonín Táborský

Související

271267531_4900865796646795_7246279746314759693_n (1)
Domácí

Ohňostroje mizí, města chystají jiné oslavy. Ticho bude v Praze i Brně

loznice
Zahraniční

Španělská vláda udělila Airbnb pokutu přes 1,6 miliardy za porušení pravidel

Mongstad.1
Zahraniční

Norská společnost Equinor dostala vysokou pokutu za úniky ropy a plynu

594439145_1282638527242568_2976851471879863504_n
Domácí

Hradci hrozí pokuta za cyklostezku, město nemělo potřebnou výjimku