Vietnamská restaurace nakazila desítky strávníků salmonelou

Desítky lidí byly nakaženy salmonelou ve vietnamské restauraci. Na vině jsou nejspíš arašídy.

vietnam-kuchyně

Nudlová vietnamská polévka
Zdroj: wikipedia.org

  • Nudlová vietnamská polévka
  • Zdroj: wikipedia.org

Čtvrtmilionová pokuta od Královehradecké hygienické stanice byla udělena vietnamské restauraci v Hradci Králové. Důvodem byly desítky lidí, nakažených netypickým kmenem salmonely jménem Salmonella Thompson, která byla v minulosti často přítomna u arašídů a arašídových másel. Na vině byla nejspíš ručně dělaná arašídová omáčka, která již v době řešení incidentu nebyla k dostání.

Restaurace je aktuálně stále zavřená. Provozovatel se na facebookové stránce veřejně omluvil, a vyjádřil se, že restaurace již prý neotevře. Případ je řešen policií jako ohrožování zdraví závadnými potravinami a jinými předměty z nedbalosti.

Trestní stíhání ale nebylo zahájeno kvůli nejasnostem o konkrétním viníkovi incidentu. Proti čtvrtmilionové pokutě se restaurace nijak neodvolala. Celý incident se začal odehrávat na jaře, kdy se začaly objevovat první případy.

Autor: Antonín Táborský

Související

2022-08-28_Albert_Supermarket_Invalidovna_interiér
Domácí

Albert bude platit za falešné slevy. Postavil se proti němu také soud

Snímek obrazovky_5-12-2025_131429_x.com
Zahraniční

Síť X dostala třímiliardovou pokutu, Evropské komisi vadí modré fajfky

Budova Ústavního soudu v Brně.
Domácí

Advokát použil AI, Ústavní soud mu dal pokutu za halucinující umělou inteligenci

Tom Slončík
Fotbal Chance Liga

Slončík sebral body Jablonci, dlouho očekávaná výhra Baníku, Zlín opět padl