úterý 25. března 2025

Vejce už stojí skoro sedm korun. A bude se zdražovat dál, tvrdí chovatelé

Cena vajec stále stoupá a ještě nenarazila na svůj strop. Před Velikonocemi navíc stoupá poptávka.

vejce

Cena vajec stále stoupá.
Zdroj: Jan Skala

  • Cena vajec stále stoupá.
  • Zdroj: Jan Skala

Cena vajec letí nahoru a dosahuje už skoro sedmi korun za kus. Pro zákazníky je toto zjištění palčivější o to více, že se blíží Velikonoce, kdy běžně spotřeba vajec roste na nejvyšší úroveň v roce. Že by se však trend otočil, není v blízké době pravděpodobné. Podle Potravinářské komory České republiky a Českomoravské drůbežářské unie se na narůstajících cenách promítají zejména epidemie ptačí chřipky a tím pádem i klesající produkce, ale i zákaz klecového chovu, kdy nové způsoby jsou finančně náročnější.

Ptačí chřipka není problém pouze v České republice, kde se za loňský rok potvrdilo rekordních 53 ohnisek, ale i v celé Evropské unii, protože pouze během ledna se toto onemocnění objevilo na 47 místech. Kromě toho rostou také ceny krmných směsí pro nosnice.

Zákaz klecového chovu má v České republice, i přes protesty chovatelů, začít platit od roku 2027. Praha nyní bojuje za to, aby platil po celé Evropské unii, protože pokud k tomu dojde pouze v Česku, stanou se tuzemská vejce v porovnání s polskými nekonkurenceschopná.

Autor: Jan Skala

Související

potraviny
Domácí

Navýšení poplatků za obaly zdraží potraviny

potraviny
Domácí

Zemědělci vyjedou na silnice. Protestují proti dovozu potravin ze zemí mimo EU

slepice
Domácí

Nové ohnisko ptačí chřipky potvrdili veterináři na Tachovsku

starý dům
Ekonomika Bydlení

Ceny starších domů rostou, nejvíce zdražila Plzeň a Ostrava