Včelařský sektor v Česku čelí zásadním výzvám, včetně boje proti falšovanému medu, šíření invazivních druhů a rostoucímu tlaku levných dovozů. Na jednání Komoditní rady pro včely a med, které se konalo 25. listopadu, se odborníci a zástupci státní správy zaměřili na ochranu českého medu a podporu domácí produkce.
Novým předsedou rady byl zvolen Stanislav Jaš, který má bohaté zkušenosti s českým i evropským včelařstvím. Uvedl, že včelařství je prioritou českého zemědělství a klíčem k podpoře biodiverzity. Rada mimo jiné projednala zavedení přesnějších metod pro odhalování falšovaného medu, jako je proteomická analýza, a zdůraznila potřebu evropské referenční laboratoře.
Český svaz včelařů navíc představil projekt nových víček na sklenice s nápisem „Český med“ pro podporu tuzemských výrobců. Diskutovalo se i o nákazové situaci, zejména výskytu moru a hniloby včelího plodu, které zůstávají stabilní. Cílem všech opatření je zvýšit ochranu českého medu, podpořit jeho kvalitu a posílit důvěru spotřebitelů.
