Guláš, konfitovaná kachna, vepřové koleno, svíčková a další tradiční česká jídla v malé porci na ochutnávku, tak vypadá menu jedné pražské restaurace. Inspiraci našla ve Španělsku, kde má tento způsob stravování velkou oblibu. Výhodou je, že se jídla jí po malých porcí s většími časovými odstupy. To znamená, že ochutnáte trochu od všeho, ale nemáte pocit přejedení.
Restaurace na pražském Václavském náměstí nabízí menu založené na českých klasických jídlech v lehce moderním pojetí, ale při zachování tradičních českých chutí. Každé jednotlivé tapas je navíc naservírované na tradičním českém porcelánu.
Například snídaně typu all you can eat zde vyjde na 299 korun. Jeden talířek s hlavním jídlem pak na 90 až 150 korun.
