Dříví je nedostatková a pro Indonésany hlavně extrémně drahá komodita. Plastový odpad, který do Indonésie vyváží celý svět mají výrobny tofu většinou zadarmo. I přes to, že je v zemi spalování odpadu zakázané, stále ho využívá celá řada podniků, které každý den ráno zapálí pod kotli na výrobu tofu směs kokosových slupek, zbytku dřeva a plastového odpadu zahrnující sáčky, PET lahve, ale i gumy.
Tofu je oblíbená a na bílkoviny bohatá surovina, které každý Indonésan za rok sní až osm kilogramů. Tofu pro tamní trh je plné mikroplastů, je karcinogenní a obsahuje řadu toxických látek, které zvyšují riziko různých onemocnění.
