úterý 13. května 2025

Světové ceny potravin loni klesly, ale některé komodity stále zdražovaly

Světové ceny potravin v roce 2024 zaznamenaly pokles, přičemž hlavní příčinou byly nižší ceny obilovin a cukru.

potraviny

Ilustrační foto.
Zdroj: Wikimedia Commons

  • Ilustrační foto.
  • Zdroj: Wikimedia Commons

Světové ceny potravin se v roce 2024 snížily, přičemž pokles cen obilovin a cukru kompenzoval růst cen rostlinných olejů, mléčných výrobků a masa. Podle zprávy Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) souhrnný index, který sleduje ceny klíčových potravin, v průměru klesl o 2,1 procenta na 122 bodů. Pokles byl ovlivněn především výrazným zlevněním obilovin a cukru.

Ceny obilovin se snížily o 13,3 procenta, což byl druhý pokles po rekordním roku 2022. Cena cukru poklesla o 13,2 procenta, zatímco rostlinné oleje kvůli napjaté nabídce zdražily o 9,4 procenta. Ceny masa vzrostly o 2,7 procenta, přičemž hovězí, drůbeží a skopové maso podražilo, ale vepřové zlevnilo. Mléčné výrobky zdražily o 4,7 procenta, přičemž nejvíce podražilo máslo.

V prosinci došlo k meziměsíčnímu poklesu cen potravin o 0,5 procenta na 127 bodů. Meziročně však ceny vzrostly o 6,7 procenta, ale stále zůstávají o 20,7 procenta nižší než na rekordních úrovních v březnu 2022. Největší pokles v prosinci zaznamenaly ceny cukru, které klesly o 5,1 procenta, a to díky lepším vyhlídkám na úrodu cukrové třtiny.

Autor: Šimon Mitro

Související

den bez diety
Světové dny Jídlo

Den bez diety

novinář
Zahraniční

OSN varuje před rostoucími hrozbami pro novináře

pálivé jídlo
Cestování

Kde se najíst na zahraniční dovolené

ovesné sušenky
Světové dny Jídlo

Den ovesných sušenek