Střeva, pařáty, krev i maso bez dokladů. Veterináři vtrhli do asijské tržnice v Brně

Veterinární kontrola prodejen ve vietnamské tržnici v Brně-Slatině opět odhalila porušení předpisů. Našla víc než čtvrt tuny masa a výrobků neznámého původu, které nechala zlikvidovat.

SVS maso brno

Zabavené maso na tržnici v Brně.
Zdroj: Státní veterinární správa

  • Zabavené maso na tržnici v Brně.
  • Zdroj: Státní veterinární správa

Kontrola odhalila například 70 kilo neopracovaných vepřových střev, 140 kilo neoznačeného mraženého masa vykazujícího mrazové spáleniny, či plastovou přepravku s částmi jatečně opracovaného zvířete, které prodejce vydával za kozí maso. Podle anatomických znaků však lze téměř vyloučit, že se jednalo o torzo kozy. Zda to mohl být skelet psa, veterináři neupřesnili.

Likvidací skončilo také přibližně 25 kilo neoznačené drůbeže, deset kilo masných výrobků neznámého výrobce a nádoby údajně s vepřovou krví. Zboží putovalo k likvidaci.

Podle veterinární správy prodejny o opakovaně porušují zákon o potravinách. Prodejcům tak hrozí vysoké sankce. Pokuty se mohou podle závažnosti vyšplhat až na 50 milionů korun.

Autor: Jaroslav Hubka a Tereza Maixnerová

Související

Brno magistrát
Domácí

Brno plánuje stavbu nové budovy magistrátu. Chce sjednotit úřady

Stávající budova brněnského magistrátu
Domácí

Brno chystá soutěž na novou budovu magistrátu

IMG_0808
Zahraniční Klimatické změny

Mokré krmivo pro mazlíčky má mnohem vyšší emisní stopu než granule

612508805_859181023539561_1608166952302236800_n
Domácí

Zamilovaný hájek v Brně bude mít vybavení pro bruslaře