Třetí největší pivovar v zemi využívá řešení SIMATIC Energy Manager PRO, které dokáže vyhodnocovat stovky odběrných míst a propojit energetická data s výrobními ukazateli. Systém měří spotřebu až na úroveň konkrétní lahve a umožňuje hledat místa, kde je možné ušetřit.
Nový software vyhovuje mezinárodním standardům a skupina Heineken jej může využívat napříč svými pivovary. Díky přehledným dashboardům si Starobrno nastavilo sledování největších „žroutů“ energie, například kompresorů nebo myček lahví. Tyto informace pomáhají snižovat náklady i emise oxidu uhličitého.
Projekt připravila společnost Siemens ve spolupráci s firmou SIDAT, která zajistila integraci řídicích systémů a přenos dat z posledních pěti let. Podle expertů nejde o řešení určené jen pivovarům – obdobný systém může pomoci prakticky v každém průmyslovém odvětví, kde spotřeba energií představuje zásadní položku.
Starobrno tak ukazuje cestu k modernímu a udržitelnému průmyslu, kde precizní monitoring umožňuje lépe plánovat výrobu i reagovat na rostoucí ceny energií.
