Některé samoobslužné stánky jsou založené na důvěře ke klientovi a předpokládají, že čestně zaplatí, jiné si čestnost trochu pojišťují principem prodejního automatu.
Mezi oblíbené samoobsluhy patří ty květinové, které umožňují nákup čerstvých květin 24 hodin denně. Síť stánků je po celé republice. Zákazníci si mohou vybrat kytici a zaplatit bezkontaktně nebo hotově.
Dalším příkladem jsou samoobslužné bary a výčepy často umístěné v přírodě nebo na turistických trasách. Nabízejí pivo, limonády či drobné pochutiny. Zákazníci si sami načepují nápoj a zaplatí do připravené kasičky.
V oblasti potravin se rozvíjejí samoobslužné farmářské prodejny, oblíbené jsou hlavně na malých obcích.
Poslední novinkou je jihočeský Kořeníčkomat v obci Matná, kde si zákazníci mohou kdykoliv koupit různé druhy koření a bylinek a zaplatí buď hotově do připravené schránky, nebo bezhotovostně prostřednictvím QR kódu.