Milovníci kávy si mohou oddechnout. Nový výzkum prezentovaný na výročním setkání Americké společnosti pro výživu ukazuje, že ženy, které v průběhu života pily přibližně tři malé šálky kávy denně, častěji stárnou bez vážných nemocí a zůstávají fyzicky aktivní. Podle vědců jde o důkaz, že i drobné návyky mohou mít dlouhodobý dopad na zdraví.
Káva je bohatá na antioxidanty a protizánětlivé látky, které mohou zlepšovat metabolismus a regulaci inzulinu. Některé pozitivní účinky přináší i samotný kofein, který blokuje látky vyvolávající únavu. Lékaři ale varují, že účinky se mohou lišit podle způsobu přípravy i množství přidaného cukru a mléka.
Naopak pravidelné pití slazených limonád, jak ukazuje stejná studie, snižuje šanci na zdravé stárnutí až o 26 procent. Pozitivní efekt má podle vědců i načasování – ranní káva prospívá více než ta odpolední či večerní. Pozdní konzumace může narušit biologické hodiny a způsobit problémy s metabolismem i spánkem.
Odborníci doporučují nepřekračovat denní dávku dvou až tří šálků. Nadměrná konzumace, zejména nefiltrované kávy jako espressa může zvýšit hladinu cholesterolu kvůli látkám zvaným diterpeny. Citlivější jedinci, lidé s vysokým tlakem nebo těhotné ženy by měli být zvlášť opatrní.
Závěr je jednoduchý: pro většinu lidí je káva v přiměřeném množství bezpečná a může být součástí zdravého životního stylu. Ale zázraky nelze čekat – mnohem důležitější je celková životospráva.
