čtvrtek 25. července 2024

Prohřešků při prodeji kaprů ubývá. Většina stánků byla loni v pořádku

Státní veterinární správa při loňských kontrolách prodeje kaprů zjistila jen minimum závad. Ve většině případů jsou stánky v pořádku.

profimedia-0831417295

Prodej kaprů (Foto: 23. 12. 2023)
Zdroj: Profimedia

  • Prodej kaprů (Foto: 23. 12. 2023)
  • Zdroj: Profimedia

Před vánočními svátky provedla Státní veterinární správa (SVS) kontrolu více než 670 prodejců kaprů, přičemž závady byly zjšitěny jen u 1,6 procenta z nich. Mezi nejčastější prohřešky patřily nedostatky v hygieně, porušení zásad zdravotního stavu zvířete a nenahlášení prodejního místa SVS.

Veterinární inspektoři věnovali nejvíce pozornosti Jihomoravskému kraji, kde provedli 116 kontrol, a zároveň zaznamenali nejvyšší podíl závad (4,65 %). Situace se však zlepšuje, a většina prodejců ryb dodržuje předpisy.

Při kontrole v centru Brna zjistila SVS nejzávažnější problémy, kdy prodejce nejenže způsobil úhyn všech ryb v kádi absencí okysličování, ale i uhynulé ryby nelegálně nabízel k prodeji. Další případy zahrnovaly nedovolené přenášení ryb nebo zásadní porušení hygienických pravidel. Prodejci, kteří nedodržují předpisy, čelí pokutám.

Autor: Šimon Mitro

Související

liška
Domácí Fauna

Česko je již 20 let zemí bez vztekliny. Letos se vyskytla v Polsku

med
Zahraniční

Dovoz medu do EU se od podzimu zpřísní

rak
Domácí Příroda

Na Semilsku byl potvrzen račí mor

slepice
Domácí

Česko je opět zemí bez ptačí chřipky