Prohřešků při prodeji kaprů ubývá. Většina stánků byla loni v pořádku

Státní veterinární správa při loňských kontrolách prodeje kaprů zjistila jen minimum závad. Ve většině případů jsou stánky v pořádku.

profimedia-0831417295

Prodej kaprů (Foto: 23. 12. 2023)
Zdroj: Profimedia

  • Prodej kaprů (Foto: 23. 12. 2023)
  • Zdroj: Profimedia

Před vánočními svátky provedla Státní veterinární správa (SVS) kontrolu více než 670 prodejců kaprů, přičemž závady byly zjšitěny jen u 1,6 procenta z nich. Mezi nejčastější prohřešky patřily nedostatky v hygieně, porušení zásad zdravotního stavu zvířete a nenahlášení prodejního místa SVS.

Veterinární inspektoři věnovali nejvíce pozornosti Jihomoravskému kraji, kde provedli 116 kontrol, a zároveň zaznamenali nejvyšší podíl závad (4,65 %). Situace se však zlepšuje, a většina prodejců ryb dodržuje předpisy.

Při kontrole v centru Brna zjistila SVS nejzávažnější problémy, kdy prodejce nejenže způsobil úhyn všech ryb v kádi absencí okysličování, ale i uhynulé ryby nelegálně nabízel k prodeji. Další případy zahrnovaly nedovolené přenášení ryb nebo zásadní porušení hygienických pravidel. Prodejci, kteří nedodržují předpisy, čelí pokutám.

Autor: Šimon Mitro

Související

Plakát k letošním Ústeckým Vánocům
Domácí Vánoce

Ústi nad Labem už má naplánované vánoční trhy

Loni byl vánočním stromem v Jihlavě smrk omorika, který pocházel ze sídliště Březinky.
Domácí Vánoce

Jihlava se chystá na Vánoce. Na náměstí poputuje dvanáctimetrový smrk

ovce
Domácí Fauna

Ochranné pásmo proti katarální horečce ovcí se rozšiřuje

bakery_bread_food_market_pastries_shop_store-1169705
Ekonomika

Pekaři se připravují na drahé Vánoce. Zdražuje máslo, čokoláda i kakao