Sesbírané bobule se musí před zpracováním déle sušit a kvůli tomu ztrácí až 12 procent svého aroma. Gin má kvůli tomu výrazně odlišnou chuť a jeho kvalita rapidně klesá. Výrobci prémiových ginů proto musí dlouhou dobu hledat vhodného dodavatele s kvalitním jalovcem, aby si nápoj zachoval svůj typický chuťový profil. To se může promítnout v ceně ginu.
Počasí ovlivňuje chuť ginu. Půjde jeho cena nahoru?
- Zahraniční Zajímavosti
- 20. června 2025 6:51
- 30 sekund čtení
Hlavní složkou pravého ginu jsou modrofialové bobule jalovce, které lihovině dodávají její specifickou chuť a vůni. Dlouhé a vydatné deště v oblastech, ve kterých se jalovec běžně pěstuje, ohrožují kvalitu plodů.
Ilustrační fotografie.
Zdroj: Flickr
- Ilustrační fotografie.
- Zdroj: Flickr
Související
Hory se v polovině týdne dočkají další sněhové nadílky
Startuje první turnus jarních prázdnin a pokud rodiny školáků vyrazí na hory, můžou se těšit na dobré podmínky pro lyžování. Připadne až 15 centimetrů nového sněhu.
- 1 minuta čtení
Prosinec přinesl mrazy i rekordně teplé noci
Prosinec 2025 přinesl výrazné mrazy v horách i v nížinách, ale také nezvykle teplé noci. Nejnižší teplota spadla pod minus dvacet stupňů, nejteplejší noc překročila jedenáct stupňů. Vyplývá to z dat ČHMÚ.
- 30 sekund čtení
Do Česka se vrátí sněžení
Noc na pondělí přinese další změnu počasí. Na západě Čech napadne v noci až osm centimetrů nového sněhu. Meteorologové varují, že k ránu se v Čechách a na jihozápadní Moravě ojediněle může na silnicích vyskytnout náledí.
- 1 minuta čtení
Ranní mrholení změnilo silnice v kluziště. Problémy hlásí řada míst Moravy
Řadu míst Moravy dnes ráno potrápilo mrznoucí mrholení, které na řadě míst vytváří nebezpečnou ledovku. Silničáři vyzývají řidiče ke zvýšené opatrnosti, protože kluzké vozovky komplikují dopravu napříč regionem.
- 1 minuta čtení