úterý 29. července 2025

Po omáčce z restaurace v Hradci má potíže už skoro 130 lidí

Hygienici potvrdili, že zdrojem nákazy salmonelou byla nejspíš arašídová omáčka. Potíže ohlásilo už 127 lidí, u 78 z nich je prokázaná salmonelóza.

IMG_5437

Vietnamská restaurace Chich Food´s.
Zdroj: facebook restaurace

  • Vietnamská restaurace Chich Food´s.
  • Zdroj: facebook restaurace

„Na základě našeho šetření a informací od postižených osob můžeme označit jako vysoce pravděpodobný zdroj nákazy arašídovou omáčku, z ní se nakazila i část personálu. Vzorek arašídové omáčky z daného období nebylo možné odebrat, po zjištění celé kauzy již nebyla k dispozici,“ uvedla mluvčí královéhradecké hygieny Veronika Krejčí. „Zdá se ale, že se jednalo o jednorázovou chybu, která poškodila zdraví více než stovce lidí,“ doplnila. „Stala se fatální chyba, která se stát neměla. Omlouvám se všem, kdo má nebo měl střevní potíže,“ psala na facebookové stránce restaurace její majitelka s tím, že restaurace už se znovu pro zákazníky neotevře. Ze sociální sítě poté zmizely příspěvky i informace. gienici potvrdili, že zdrojem nákazy salmonelou byla nejspíš arašídová omáčka. Potíže ohlásilo už 127 lidí, u 78 z nich je prokázaná salmonelóza.

„Na základě našeho šetření a informací od postižených osob můžeme označit jako vysoce pravděpodobný zdroj nákazy arašídovou omáčku, z ní se nakazila i část personálu. Vzorek arašídové omáčky z daného období nebylo možné odebrat, po zjištění celé kauzy již nebyla k dispozici,“ uvedla mluvčí královéhradecké hygieny Veronika Krejčí. „Zdá se ale, že se jednalo o jednorázovou chybu, která poškodila zdraví více než stovce lidí,“ doplnila.

„Stala se fatální chyba, která se stát neměla. Omlouvám se všem, kdo má nebo měl střevní potíže,“ psala na facebookové stránce restaurace její majitelka s tím, že restaurace už se znovu pro zákazníky neotevře. Ze sociální sítě poté zmizely příspěvky podniku i další informace o něm.

Související

518247409_1166833052153781_7125893699180682213_n
Domácí

Zkáza u Máchova jezera. Do základů vyhořela oblíbená restaurace

Mick van Buren oblékne dres Hradce Králové.
Fotbal Chance Liga

Van Buren se vrací do české ligy, upsal se Hradci Králové

salmonelóza
Domácí

Se salmonelózou se každý rok léčí tisíce Čechů

CAT HK (4)
Domácí

Zdravotně postiženým půjčí Hradec třeba invalidní vozík nebo SOS tlačítko