pátek 6. června 2025

Po omáčce z restaurace v Hradci má potíže už skoro 130 lidí

Hygienici potvrdili, že zdrojem nákazy salmonelou byla nejspíš arašídová omáčka. Potíže ohlásilo už 127 lidí, u 78 z nich je prokázaná salmonelóza.

IMG_5437

Vietnamská restaurace Chich Food´s.
Zdroj: facebook restaurace

  • Vietnamská restaurace Chich Food´s.
  • Zdroj: facebook restaurace

„Na základě našeho šetření a informací od postižených osob můžeme označit jako vysoce pravděpodobný zdroj nákazy arašídovou omáčku, z ní se nakazila i část personálu. Vzorek arašídové omáčky z daného období nebylo možné odebrat, po zjištění celé kauzy již nebyla k dispozici,“ uvedla mluvčí královéhradecké hygieny Veronika Krejčí. „Zdá se ale, že se jednalo o jednorázovou chybu, která poškodila zdraví více než stovce lidí,“ doplnila. „Stala se fatální chyba, která se stát neměla. Omlouvám se všem, kdo má nebo měl střevní potíže,“ psala na facebookové stránce restaurace její majitelka s tím, že restaurace už se znovu pro zákazníky neotevře. Ze sociální sítě poté zmizely příspěvky i informace. gienici potvrdili, že zdrojem nákazy salmonelou byla nejspíš arašídová omáčka. Potíže ohlásilo už 127 lidí, u 78 z nich je prokázaná salmonelóza.

„Na základě našeho šetření a informací od postižených osob můžeme označit jako vysoce pravděpodobný zdroj nákazy arašídovou omáčku, z ní se nakazila i část personálu. Vzorek arašídové omáčky z daného období nebylo možné odebrat, po zjištění celé kauzy již nebyla k dispozici,“ uvedla mluvčí královéhradecké hygieny Veronika Krejčí. „Zdá se ale, že se jednalo o jednorázovou chybu, která poškodila zdraví více než stovce lidí,“ doplnila.

„Stala se fatální chyba, která se stát neměla. Omlouvám se všem, kdo má nebo měl střevní potíže,“ psala na facebookové stránce restaurace její majitelka s tím, že restaurace už se znovu pro zákazníky neotevře. Ze sociální sítě poté zmizely příspěvky podniku i další informace o něm.

Související

restaurace
Domácí

85 procent balených hotovek nevyhovuje, inspekce rozdala pokuty za 190 milionů

494742886_1282258926596194_1274284329834973578_n
Hudba

Axl Rose si vystřelil sám ze sebe. Guns N´Roses vydali video jeho pádů na pódiu

Karlovy_Vary_výletní_restaurace_Jelení_skok
Domácí

Jelení skok znovu otevře. Legendární budova však potřebuje opravit

Prezident Petr Pavel
Domácí

Pavel po Velikonocích navštíví Královéhradecký kraj