„Na základě našeho šetření a informací od postižených osob můžeme označit jako vysoce pravděpodobný zdroj nákazy arašídovou omáčku, z ní se nakazila i část personálu. Vzorek arašídové omáčky z daného období nebylo možné odebrat, po zjištění celé kauzy již nebyla k dispozici,“ uvedla mluvčí královéhradecké hygieny Veronika Krejčí. „Zdá se ale, že se jednalo o jednorázovou chybu, která poškodila zdraví více než stovce lidí,“ doplnila. „Stala se fatální chyba, která se stát neměla. Omlouvám se všem, kdo má nebo měl střevní potíže,“ psala na facebookové stránce restaurace její majitelka s tím, že restaurace už se znovu pro zákazníky neotevře. Ze sociální sítě poté zmizely příspěvky i informace. gienici potvrdili, že zdrojem nákazy salmonelou byla nejspíš arašídová omáčka. Potíže ohlásilo už 127 lidí, u 78 z nich je prokázaná salmonelóza.
„Na základě našeho šetření a informací od postižených osob můžeme označit jako vysoce pravděpodobný zdroj nákazy arašídovou omáčku, z ní se nakazila i část personálu. Vzorek arašídové omáčky z daného období nebylo možné odebrat, po zjištění celé kauzy již nebyla k dispozici,“ uvedla mluvčí královéhradecké hygieny Veronika Krejčí. „Zdá se ale, že se jednalo o jednorázovou chybu, která poškodila zdraví více než stovce lidí,“ doplnila.
„Stala se fatální chyba, která se stát neměla. Omlouvám se všem, kdo má nebo měl střevní potíže,“ psala na facebookové stránce restaurace její majitelka s tím, že restaurace už se znovu pro zákazníky neotevře. Ze sociální sítě poté zmizely příspěvky podniku i další informace o něm.
