Nová studie publikovaná v časopise BMJ Nutrition, Prevention & Health naznačuje, že pití perlivé vody může mírně zvýšit metabolismus a tím ovlivnit úbytek hmotnosti. Autorem studie je doktor Akira Takahashi z Tesseikai Neurosurgery Hospital v Japonsku.
Podle studie může perlivá voda přispět ke snížení hladiny glukózy v krvi. Tento účinek je však podle vědců spíše okrajový. Dr. Takahashi ve studii porovnává proces trávení perlivé vody s hemodialýzou, tedy čištěním krve ledvinami.
Absorpce perlivé vody stěnou žaludku může vést k alkalizaci CO2 obsaženého ve vodě. Tento mechanismus může podle autora studie vést k mírnému zvýšení metabolismu a urychlit vstřebávání glukózy.
Nicméně autoři studie zdůrazňují, že perlivá voda rozhodně není zázračným prostředkem pro hubnutí. "Vzhledem k minimálnímu snížení hladiny glukózy nemá vliv CO2 v perlivé vodě na hubnutí samostatný význam. Vyvážená strava a pravidelná fyzická aktivita zůstávají klíčovými faktory pro udržitelnou kontrolu hmotnosti," uvedl Takahashi.
Autoři studie také upozorňují, že perlivá voda může mít nežádoucí účinky na trávicí systém, jako je nadýmání, plynatost nebo zažívací potíže, zejména u citlivých jedinců nebo osob s již existujícími gastrointestinálními problémy.
