Spotřebitelé se obrátili na soud s mimořádným návrhem na stažení všech lahví Perrier z trhu a dočasný zákaz prodeje. Tvrdili, že používání určité filtrační metody odporuje francouzskému i evropskému právu a že voda může být zdravotně riziková. Zástupci organizace chtěli, aby se výrobky prodávaly jako obyčejná pitná voda, nikoliv dražší přírodní minerální voda.
Soud však uvedl, že tvrzené riziko pro zdraví nebylo prokázáno v míře nutné pro nouzové rozhodnutí. Nestlé rozsudek přivítalo s tím, že bezpečnost vody je podle firmy dlouhodobě zajištěna a pravidelně kontrolována úřady. Výsledky testů jsou podle podniku sdíleny s kontrolními orgány a potvrzují soulad s předpisy.
UFC-Que Choisir musí firmě zaplatit 5 000 eur. Verdikt přichází v době, kdy Nestlé ve Francii čelí sérii kauz spojených s kvalitou vody. Regionální zdravotní úřad už v roce 2024 varoval před možným zastavením výroby kvůli opakované bakteriální kontaminaci. Vyšetřování francouzského Senátu navíc odhalilo, že vláda roky přehlížela používání nepovolených úprav vody. Nestlé tvrdí, že tyto postupy ukončilo a nyní používá jinou metodu filtrace.
