Produkce rýže letos v globálním měřítku prudce poklesla. Podle agentury Fitch Solutions je jedné z klíčových plodin nejméně za posledních dvacet let. Ceny proto rostou. Největší problémy nedostatek vyvolává v jihovýchodní Asii, kde lidé tradičně zkonzumují až 90 procent světové produkce.
Nedostatek oblíbeného pokrmu přitom není znát jen na talíři, ale i v ekonomikách vícero zemí a na životní úrovni domácností. „Vzhledem k tomu, že rýže je základní potravinovou komoditou na mnoha trzích v Asii, jsou ceny hlavním faktorem určujícím inflaci cen potravin a potravinovou bezpečnost, zejména pro nejchudší domácnosti,“ uvedl analytik Charles Hart. Připlatí si i velcí dovozci, jako třeba některé africké státy nebo Turecko.
V Číně, kde se rýže vypěstuje nejvíc, je špatné počasí, silné monzunové deště tam přinesly těžké záplavy. Z podobných důvodů produkce klesla bezmála o třetinu i v Pákistánu.
