čtvrtek 30. října 2025

Nedostatek rýže přináší těžkosti domácnostem i ekonomikám

Ceny rýže rostou kvůli největšímu nedostatku za desítky let. Poznají to hlavně v Asii, kde se bez rýže kuchyně takřka neobejdou.

pěstování rýže

Ilustrační foto
Zdroj: Pixabay.com

  • Ilustrační foto
  • Zdroj: Pixabay.com

Produkce rýže letos v globálním měřítku prudce poklesla. Podle agentury Fitch Solutions je jedné z klíčových plodin nejméně za posledních dvacet let. Ceny proto rostou. Největší problémy nedostatek vyvolává v jihovýchodní Asii, kde lidé tradičně zkonzumují až 90 procent světové produkce.

Nedostatek oblíbeného pokrmu přitom není znát jen na talíři, ale i v ekonomikách vícero zemí a na životní úrovni domácností. „Vzhledem k tomu, že rýže je základní potravinovou komoditou na mnoha trzích v Asii, jsou ceny hlavním faktorem určujícím inflaci cen potravin a potravinovou bezpečnost, zejména pro nejchudší domácnosti,“ uvedl analytik Charles Hart. Připlatí si i velcí dovozci, jako třeba některé africké státy nebo Turecko.

V Číně, kde se rýže vypěstuje nejvíc, je špatné počasí, silné monzunové deště tam přinesly těžké záplavy. Z podobných důvodů produkce klesla bezmála o třetinu i v Pákistánu.

Zdroj: CNBC.com

Související

dolar
Ekonomika

Inflace v USA v září zpomalila na tři procenta. Fed chystá další snížení sazeb

vědci
Domácí

Brněnští vědci mění zákony zemědělství. Učinili převratný objev

euro
Ekonomika

Soukromý sektor eurozóny roste nejrychleji za více než dva roky

ropa
Ekonomika

Sankce ženou ceny ropy nahoru. Indie oznámila omezení dovozu z Ruska