Moravské vinohrady už nejsou jen místem pro pěstování hroznů. Díky aktivitě vinařů z Velkých Bílovic, Dolních Dunajovic, Březí a Milotic se proměňují v živé kouty přírody, kde nacházejí útočiště ptáci, hmyz i drobná zvěř. Tyto ekologické projekty ukazují, jak lze skloubit moderní vinařství s péčí o krajinu.
Ve Velkých Bílovicích vysadili vinaři 40 stromů a keřů za milion korun, které pokryli z vlastních prostředků. Nový park pod Hradišťkem má nejen zvýšit biodiverzitu, ale také zpříjemnit prostředí turistům mířícím na místní vinařské akce.
V Dolních Dunajovicích a Březí se vinaři zaměřili na návrat dudka chocholatého, dnes ohroženého ptáka jižní Moravy. U vinohradů instalovali osm speciálních budek a inspirovali se podobnými úspěšnými projekty v Rakousku.
Stromy, keře i ptačí budky zvyšují odolnost vinic proti suchu a škůdcům a zároveň utvářejí harmonickou krajinu. Inspirací se stávají pro další vinaře napříč Moravou a Čechami, kteří chtějí spojit tradici s odpovědností k přírodě.
