Soška čínského zelí vysoká necelých 19 centimetrů je sice pravděpodobně stará jen přes sto let, vzácná je však kvůli tomu, že na její výrobu umělec využil jen jeden kus kamene. Darem jí dostala v 19. století císařovna Jinfei – jedna z manželek císaře Guang-sü. Po druhé světové válce a čínské občanské válce se soška dostala na Tchaj-wan, aby nedošlo k jejímu poškození.
Šikovný řezbář využil barevnost kamene – spodní část zelí je typicky bílá a listy zelené, i jeho praskliny, které daly jednotlivým listům typické žilkování. Dílo má symbolizovat čistotu, plodnost, ale také blahobyt, což je ideální kombinace pro císařský dar. Plodnost v čínské kultuře symbolizuje kobylka a saranče. Ty jsou na vrchu zelí.
