Ve filmu i na televizní obrazovce působí Miriam Kantorková už od roku 1957 a za tu dobu vytvořila bezpočet, ačkoliv spíše epizodních rolí. Objevila se i v takových klasických snímcích jako Kladivo na čarodějnice, Dívka na koštěti, Parta Hic či Romance pro křídlovku nebo v posledních letech také v Babovřeskách Zdeňka Trošky. Ještě výraznější stopu však zanechala v dabingu, kdy se objevila například v americkém seriálu Krok za krokem.
Nezapomenutelnou se stala ale zejména historka z dokončování klasického filmu československé produkce, Já to tedy beru šéfe…! z roku 1977. Tehdy totiž onemocněla jedna z hlavních hereček snímku, Míla Myslíková, a proto na některých místech promlouvá hlasem právě Miriam Kantorkové.
Herečka, která se dnes dožívá rovné devadesátky, se objevila i v řadě děl tvořených pro televizní produkci. Figurovala například v seriálech jako Život na zámku, Ordinace v růžové zahradě, Modrý kód, Náves, Hospoda či 30 případů majora Zemana.
