Prodejní online platforma umožní nakupovat regionální potraviny zejména pro krajské příspěvkové organizace a školy. Tím se mají podpořit lokální zemědělci a zkrátit dodavatelské řetězce. Dbát se bude hlavně na sezónnost a čerstvost s ohledem na udržitelnost stravovacích služeb v regionu.
Online Tržiště ale nebude klasický e-shop. Obchodní vztahy a platby půjdou mimo portál. Ten poslouží jenom jako nástroj pro zprostředkování nabídek a objednávek. Zkušební provoz začne o letních prázdninách, ostrý provoz pak od září.
