neděle 5. října 2025

Konec sýrárny v Hodoníně po 152 letech. Savencia přesune výrobu do Německa

Mlékárna v Hodoníně, kde se po desetiletí vyráběly tavené sýry jako Apetito nebo Bambino, ukončí provoz na konci února 2026.

profimedia-0197723956

Ilustrační foto.
Zdroj: Profimedia

  • Ilustrační foto.
  • Zdroj: Profimedia

Mlékárna v Hodoníně, známá především produkcí tavených sýrů značek Apetito, Bambino a Lunex, příští rok skončí. Francouzská potravinářská skupina Savencia oznámila, že výrobu přesune do německého Kemptenu. Zavření provozu, který fungoval přes 150 let, se dotkne zhruba stovky zaměstnanců.

Důvodem uzavření je dlouhodobý pokles poptávky po tavených sýrech a neudržitelné provozní náklady. Firma zdůraznila, že jiných závodů v Česku nebo na Slovensku se opatření netýká. Značky sýrů však z trhu nezmizí – budou se vyrábět v zahraničí.

Savencia slíbila dotčeným pracovníkům pomoc. Nabídne jim nadstandardní odstupné, možnost rekvalifikace i asistenci při hledání nové práce. Situace dopadá o to tvrději, že Hodonínsko mělo už v květnu nejvyšší nezaměstnanost v Jihomoravském kraji – šest procent.

Zaměstnance zpráva zaskočila. „Mlékárna tu má tradici, vůbec jsem to nečekala,“ řekla jedna z pracovnic. Skupina Savencia má v Česku a na Slovensku více než 800 zaměstnanců, další závody provozuje v Přibyslavi a Liptovském Mikuláši. Celosvětově zaměstnává na 23 tisíc lidí.

Autor: Šimon Mitro

Související

Královo pole nádraží
Domácí

Nová budova Královopolského nádraží vítá cestující

Jaderná elektrárna Dukovany
Domácí

Brno získá levnější teplo z Dukovan

První úsek plánované VRT mezi Modřicemi a Rakvicemi získal kladné stanovisko Ministerstva životního prostředí.
Domácí

Vysokorychlostní trať na jižní Moravě má zelenou

Plavební komora
Domácí

Baťův kanál otevírá novou kapitolu. Lodě míří až do Hodonína