úterý 8. července 2025

Konec sýrárny v Hodoníně po 152 letech. Savencia přesune výrobu do Německa

Mlékárna v Hodoníně, kde se po desetiletí vyráběly tavené sýry jako Apetito nebo Bambino, ukončí provoz na konci února 2026.

profimedia-0197723956

Ilustrační foto.
Zdroj: Profimedia

  • Ilustrační foto.
  • Zdroj: Profimedia

Mlékárna v Hodoníně, známá především produkcí tavených sýrů značek Apetito, Bambino a Lunex, příští rok skončí. Francouzská potravinářská skupina Savencia oznámila, že výrobu přesune do německého Kemptenu. Zavření provozu, který fungoval přes 150 let, se dotkne zhruba stovky zaměstnanců.

Důvodem uzavření je dlouhodobý pokles poptávky po tavených sýrech a neudržitelné provozní náklady. Firma zdůraznila, že jiných závodů v Česku nebo na Slovensku se opatření netýká. Značky sýrů však z trhu nezmizí – budou se vyrábět v zahraničí.

Savencia slíbila dotčeným pracovníkům pomoc. Nabídne jim nadstandardní odstupné, možnost rekvalifikace i asistenci při hledání nové práce. Situace dopadá o to tvrději, že Hodonínsko mělo už v květnu nejvyšší nezaměstnanost v Jihomoravském kraji – šest procent.

Zaměstnance zpráva zaskočila. „Mlékárna tu má tradici, vůbec jsem to nečekala,“ řekla jedna z pracovnic. Skupina Savencia má v Česku a na Slovensku více než 800 zaměstnanců, další závody provozuje v Přibyslavi a Liptovském Mikuláši. Celosvětově zaměstnává na 23 tisíc lidí.

Autor: Šimon Mitro

Související

Pohled na Brno z výšky
Domácí

Jak Brno vnímají jeho obyvatelé i celé Česko?

profimedia-1012624443
Domácí Tipy na výlety

Věstonická venuše slaví stovku. Poprvé je vystavena ze všech stran

Pavlov
Domácí

Tuzemská dovolená táhne Čechy více než kdy dřív

České korunovační klenoty
Domácí Tipy na výlety

Korunovační klenoty míří na Moravu. Kunštát láká na vzácnou výstavu