Společnost krok vysvětluje snahou reagovat na poptávku části zákazníků a přizpůsobit se rozmanitosti trhu.
KFC následuje trend, který je ve Francii patrný už několik let. Některé další fastfoodové značky už halal maso do své nabídky zařadily. Řetězec Five Guys známý především burgery a hranolky přešel na halal hovězí loni na podzim a zároveň ze svých restaurací odstranil alkohol. Společnost Quick, která působí ve Francii a Belgii, nabízí halal varianty jídel už od roku 2021.
Halal maso pochází z povolených druhů zvířat, mezi něž patří například skot, drůbež nebo ryby. Naopak zakázané je vepřové maso, krev či maso dravců. Samotná porážka musí být podle islámských pravidel. Zvíře poráží muslim rituálním podříznutím hrdla při recitaci modlitby a klade se důraz na úplné vykrvení, protože krev se považuje za nečistou.
