Když si příští rok ve vlaku německého dopravce Deutsche Bahn objednáte nápoj, musí vám nabídnout porcelán nebo sklo namísto tradičního papírového kelímku. Stejně tak v případě dalšího nádobí.
„Deutsche Bahn pokračuje v ekologické transformaci v oblasti palubního stravování,“ vysvětlil vedoucí oddělení služeb pro cestující tohoto železničního dopravce Michael Peterson. V rámci této politiky už na jaře dráhy zavedly v palubních menu více než polovinu vegetariánských nebo veganských položek.
Řešení jde ruku v ruce s novou legislativou našich západních sousedů, podle které kavárny a restaurace musí zákazníkům nabídnout ekologickou variantu nádobí i v případě produktů, které kupující „bere sebou.“ Má se tak předejít plýtvání, ačkoli papírové obaly zakázány nebudou.
