Chcete žít spokojený dlouhý život bez stařeckých chronických nemocí jako je cukrovka, vysoký krevní tlak, srdeční choroby, kognitivní úpadek, či ztráta tělesné vitality? Začněte se nejpozději ve středních letech zdravě stravovat. Vhodné je zejména ovoce, zelenina, oříšky, celozrnné výrobky a nízkotučné mléčné výrobky. Vyhnout se je potřeba vyšší spotřebě ultrazpracovaných potravin, nezdravým tukům, slazeným nápojům, ale také masným výrobkům jako jsou salámy a klobásy.
Dlouholetá studie, která sledovala stravovací návyky více než sto tisíc lidí od jejich 40 až 60 let do sedmdesátin, zjistila, že lidé kteří jedli kvalitnější a výživnější potraviny, byli ve stáří mnohem zdravější, než ti co konzumovali nezdravé jídlo.
Výzkum ukázal, že i změna stravovacích návyků ve středním věku má velký smyls.
