Jedním z problematických výrobků byl lipový med rumunského původu s označením Miere de tei Mos Costache, který inspektoři koupili v plzeňské prodejně Norma. Ve sklenice o hmotnosti 900 gramů měl být podle etikety lipový med z Rumunska. Analýzy ale ukázaly, že pylová stopa odpovídá spíš Číně a některým oblastem východní Evropy. Kontroloři navíc zjistili, že senzorické vlastnosti vzorku neodpovídají medu jako takovému.
Druhý případ se týkal květového lipového medu od firmy Včelapro z Lednice, který se prodával v Praze. Také tam laboratorní testy potvrdily, že výrobek není lipového původu, ani je také nejspíš z Číny. I tento výrobek inspekce označila za falšovaný.
Falšování medu patří dlouhodobě mezi časté prohřešky na trhu s potravinami. Problémem bývá zejména nepravdivé označení botanického původu nebo země odkud med pochází.
Inspekce upozorňuje, že pravý med neobsahuje žádné přidané cukry, sirupy ani jiné složky a jeho vlastnosti jsou poměrně snadno rozpoznatelné. Čistý med obvykle časem krystalizuje, nepění a má typickou chuť i aroma. Zákazníkům proto doporučuje pečlivě číst etikety a všímat si podezřele nízkých cen nebo nejasných informací o původu.
