Veterinární lékaři roky tápali, proč někteří psi reagují na hrozny jen mírnými obtížemi, zatímco u jiných dochází k akutnímu selhání orgánů. Nový objev to vysvětluje. Množství kyseliny vinné se totiž liší podle druhu, zralosti i původu hroznů. Nelze proto určit bezpečné množství, které by pes mohl sníst.
První příznaky otravy se obvykle objevují za několik hodin, u některých psů ale až druhý den. Patří mezi ně nadměrné slinění, zvracení, průjem, slabost a nechuť k jídlu. V těžších případech se přidává zvýšená žízeň, časté močení, bolesti břicha nebo typický rybí zápach dechu. Selhání ledvin se může rozvinout za 24 až 48 hodin.
Pokud pes hrozny nebo rozinky pozře, veterináři doporučují nečekat na obtíže a okamžitě vyhledat odbornou pomoc. Do dvou hodin od požití je možné vyvolat zvracení a podat aktivní uhlí, které sníží vstřebávání toxických látek. Často následuje infuzní terapie a podpůrná léčba. Protilátka proti účinku kyseliny vinné totiž zatím neexistuje.
Nebezpečí hrozí i v případě, že pes sní potraviny obsahující hrozny jako sladké pečivo, müsli tyčinky nebo hroznový džus. Jedinou prevencí je proto důsledně hlídat, co se psovi dostane do misky.
Veterináři připomínají, že i malé množství může být fatální. Selhání ledvin totiž nelze předvídat podle velikosti psa ani množství pozřených hroznů. Každý podezřelý případ je proto nutné brát jako urgentní a ihned konzultovat s lékařem.