pátek 6. června 2025

Hospody upadají, pivní kultura žije. Je lidovým dědictvím, řeklo ministerstvo

Pivní kultura v České republice, na rozdíl od pohostinství, neupadá. Dokonce má blízko k zápisu do seznamu UNESCO.

521706664_9e7179b113_b

Pivo za lidové dědictví považuje i ministerstvo kultury.
Zdroj: Flickr

  • Pivo za lidové dědictví považuje i ministerstvo kultury.
  • Zdroj: Flickr

Česká pivní kultura má blízko k zápisu do seznamu světového dědictví UNESCO. Velký krok k tomu udělalo ministerstvo kultury, které rozhodlo o jejím uvedení na Seznam nemateriálních statků tradiční lidové kultury ČR. Podle svazu pivovarů a sladoven se tímto krokem podaří pivní kulturu v České republice udržet a rozvíjet. To navzdory nepříznivému trendu v pohostinství, kdy restaurací napříč celou republikou ubývá a pijáci se spíše uchylují k domácím či soukromým akcím.

Česká republika je v celosvětovém měřítku třetím státem, který pivní kulturu považuje za své kulturní dědictví. Na stejný seznam ji zařadilo zatím pouze Německo a Belgie. O tom, že je Česko pivní velmocí pak svědčí i to, že v celé republice je registrovaných přes 550 pivovarů, které zaměstnávají desítky tisíc lidí.

I přes přetrvávající tradice spotřeba piva v Česku klesá. V roce 2023 podle Českého statistického úřadu se snížila o necelých deset litrů ročně na hlavu. Češi jsou ale patrioti, protože 96 procent vypitého piva v republice pochází z tuzemské produkce.

Autor: Jan Skala

Související

Katharinenkloster_Sinai_BW_2
Zahraniční

Jedno z nejsvatějších míst světa bude pod přísnou ochranou

Birell
Domácí Pivo

Češi stále více pijí nealko pivo

Globální geopark UNESCO
Domácí

Geopark Český ráj smí označení UNESCO používat už jen dva roky

Situační plány židovského osídlení v habsburské monarchii
Domácí Zajímavosti

Česko má dva nové zápisy v prestižním registru UNESCO