neděle 19. ledna 2025

Hory v pivu. Ve Vrchlabí uvařili dvanáctku z výhonků krkonošských smrků

Přímo z krkonošských plodin a bylinek uvařil pivovar ve Vrchlabí nový pivní speciál. Říká mu familiárně Hory v pivu.

hory v pivu

Hory v pivu. Vrchlabský pivovar uvařil nový speciál.
Zdroj: Pixabay

  • Hory v pivu. Vrchlabský pivovar uvařil nový speciál.
  • Zdroj: Pixabay

Velice netradiční pivní speciál uvařil vrchlabský pivovar Hendrych, který jej právě teď, po měsíčním zrání, posílá do světa. Dvanáctistupňový speciál vznikl na objednávku Správy krkonošského národního parku a podle sládků, kteří první várku vytvořili, chutná po samotných Krkonoších. Aby toto tvrzení podpořili, odtajnili ingredience, z nichž speciál s pracovním názvem Hory v pivu vytvořili.

K tradičním surovinám jako je chmel či světlý ječný slad říznutý pšeničnými a ovesnými vločkami přidali vrchlabští sládci i čerstvé výhonky krkonošských smrků, které jsou plné vitaminu C. Těch pivovar spotřeboval 125 kilogramů. Mok pak sládci dochucovali ostružinami, anýzem a pukléřkou islandskou, která roste v Krakonošově zahrádce.

První várka Hor v pivu bude k dispozici v oblastech Krkonoš, na Královéhradecku, Liberecku a v Praze. Jeho cena by neměla převýšit 40 korun.

Autor: Jan Skala

Související

Prague_from_Powder_Tower_01
Domácí

Prestiž Prahy roste. Je mezi padesátkou nejlepších měst světa

Śnieżka2_-_katastrofa_budowlana_2009
Domácí

Na Sněžce řádí orkán. Na západě začíná sněžit, meteorologové varují před náledím

pivo Bělorusko
Zahraniční Pivo

Nejlevnější pivo čepují v Minsku, nejdražší naopak v Reykjavíku

327588544_3009745829319444_209043613246878714_n
Domácí

Lyžařská sezona je v plném proudu. Některé skiareály na otevření ale čekají