středa 1. října 2025

Globální sklizeň potravin je v ohrožení. Teploty ovlivňují výkon farmářů

Extrémní teploty ovlivňují pracovní výkon zemědělců. Globální sklizeň je v ohrožení, uvádí studie.

farmáři

Ilustrační foto.
Zdroj: Pexels / Mark Stebnicki

  • Ilustrační foto.
  • Zdroj: Pexels / Mark Stebnicki

Nová studie publikovaná v časopise Global Change Biology, jež vznikla ve spolupráci anglické Loughborough University a amerických a australských univerzit, odhaluje, že vzestup globálních teplot bude mít dopad na fyzickou kapacitu farmářů a tím i na globální produkci potravin.

Výzkum předpovídá, že do konce století by mohla pracovní produktivita klesnout až o 40 procent v klíčových regionech pro produkci potravin, jako jsou Pákistán a Indie. Studie zdůrazňuje, že kromě vlivu na úrodu rostlin a dobytka budou zasaženi i zemědělští pracovníci, kteří kvůli vysokým teplotám budou ztrácet schopnost vykonávat práci na poli.

Výzkum využil výpočetní modely k předpovědi fyzické pracovní kapacity v různých scénářích klimatických změn. Modely, vyvinuté na Loughborough University, vycházejí z dat z více než 700 pokusů s teplotním stresem, které sledovaly lidi pracující v různých podmínkách. Studie upozorňuje, že pokles pracovní kapacity znamená omezení fyzických schopností lidí, což může vést k potřebě více pracovníků nebo k omezení velikosti sklizně.

Studie zkoumá i možné adaptace ke zmírnění dopadu klimatických změn na zemědělské pracovníky, jako je přechod na noční nebo stínovou práci, což by vedlo k až desetiprocentnímu zlepšení produktivity pracovníků. Druhou zkoumanou možností je zvýšení celosvětového využívání mechanických strojů, zejména v subsaharské Africe, kde zemědělské praktiky často zahrnují fyzicky náročnou práci.

Autor: Šimon Mitro

Související

cow-3453895_1280
Zahraniční Klimatické změny

Klimatu škodí chov skotu

pole
Zahraniční

Sedm zemí žádá stažení nové zemědělské politiky EU

povodeň
Zahraniční Klimatické změny

Voda na Zemi se vymyká kontrole

vajíčka
Domácí

Malí farmáři mohou snáz prodávat drůbež i vejce