středa 2. července 2025

Evropa plýtvá jídlem, řešení chybí

Evropská agentura pro životní prostředí (EEA) zveřejnila zprávu, podle níž je plýtvání potravinami v EU stále závažným problémem.

supermarket

Ilustrační foto.
Zdroj: Flickr

  • Ilustrační foto.
  • Zdroj: Flickr

Každý obyvatel EU v roce 2022 vyprodukoval průměrně 132 kg potravinového odpadu. Plýtvání přispívá ke změně klimatu, znečištění i úbytku biodiverzity. Přesto členské státy investují spíše do osvěty než do ekonomických pobídek, které by odpad skutečně snížily.

EU plánuje do roku 2030 snížit potravinový odpad o 30 procent u spotřebitelů a o 10 procent v průmyslu. Podle EEA by státy měly více podporovat darování jídla a jeho efektivní využití.

Plýtvání potravinami tvoří 16 procent emisí skleníkových plynů potravinového sektoru EU a způsobuje ekonomické ztráty 132 miliard eur ročně. Zbytečně se tak plýtvá i vodou, půdou a energií.

Celkové množství odpadu v EU stále roste. Bez účinnějších opatření nebude možné dosáhnout udržitelného hospodaření se zdroji.

Autor: Šimon Mitro

Související

Veganská klobása
Domácí

Návrh: Bezmasý výrobek se nesmí jmenovat řízek, čajová klobása nevadí

Petr Pavel
Domácí

Povolenky budou. Vláda musí vysvětlit lidem jejich funkci, říká prezident

profimedia-1016307787
Zahraniční

Orbán viní z Budapest Pride Evropskou unii. V Turecku se na stejné akci zatýkalo

pexels-lukaszradziejewski-8366380
Ekonomika

Polsko jako středoevropský tygr. Tamní mzdy už překonaly ty české