pátek 22. listopadu 2024

Drahá čokoláda? Cena kakaa překonala skoro padesátiletá maxima

Máme se připravit na vysoké ceny čokolády? Stěžejní přísada je aktuálně velmi drahá.

kakao

Ilustrační foto
Zdroj: Pixabay.com

  • Ilustrační foto
  • Zdroj: Pixabay.com

Kakao, které je klíčovou přísadou pro výrobu čokolády, se minulý týden na londýnské komoditní burze obchodovalo za ceny, jenž přesáhly maxima za posledních 46 let. Důvodem jsou obavy o letošní úrodu kvůli špatnému počasí v západní Africe.

V Pobřeží slonoviny a Ghaně, které patří mezi vůbec největší světové pěstitele (spolu s Nigérií a Kamerunem vypěstují kolem tří čtvrtin roční produkce), letošní silné deště způsobují záplavy. Ty můžou ohrozit sklizeň, která obvykle začíná v říjnu. Už teď přitom patrně nabídka zaostává. Do přístavů prý zatím dorazilo na export o pět procent méně kakaových bobů, než se očekávalo.

Magazín Time ještě dodává mezi příčiny válku na Ukrajině. Od ruského vpádu vzrostly ceny hnojiv. Kakaové boby jsou na hnojení náročnou plodinou.

Zdroj: Reuters, Time

Související

grocery-store-2619380_1280
Domácí

Máslo máme nejdražší v Evropě, obchody proto čekají rozsáhlé kontroly

GbuDy_wXgBAZufR (1)
Domácí

Vánoce bez čokolády? Za kolekci si letos pořádně připlatíme

čokoláda
Světové dny Jídlo

Den čokolády

bakery_bread_food_market_pastries_shop_store-1169705
Ekonomika

Pekaři se připravují na drahé Vánoce. Zdražuje máslo, čokoláda i kakao