neděle 27. července 2025

Den zelí

Dnes by ve vašem jídelníčku nemělo chybět zelí. (Ne)oblíbená zelenina má svůj den.

zelí

Ilustrační foto.
Zdroj: Pixabay

  • Ilustrační foto.
  • Zdroj: Pixabay

Zelí je tu s námi nejméně šest tisíc let. Původ této zeleniny najdeme v Asii a Středomoří. Zelí je základní potravinou mnoha různých kultur a to z jednoduchého důvodu - snadno se pěstuje i skladuje.

Existuje nespočet odrůd, díky kterým má zelí různou barvu i chuť. I když se to nezdá, tak zelí nijak nesouvisí s hlávkovým salátem, ale je příbuzné s brokolicí, květákem nebo růžičkovou kapustou.

Oslava dnešního dne je jasná. V české kuchyni najdeme řadu receptů, v nichž figuruje zelí v různé podobě. Nějaký si vyberte a oslavte Den zelí vydatným zelným pokrmem.

Autor: Šimon Mitro

Související

McDonald's
Světové dny Jídlo

Den Drive-thru

zbytky
Domácí

Výzkumnice se ponořily do popelnic, aby zjistily, jak Pražáci plýtvají jídlem

nákup
Zahraniční

Počasí žene ceny potravin nahoru po celém světě

junk food
Světové dny Jídlo

Den nezdravého jídla